萝卜鱼丸汤的做法

材料:
- 2根萝卜
- 200克鱼肉（可以使用鲫鱼、鲈鱼等）
- 50克虾仁
- 2个鸡蛋
- 适量盐和胡椒粉
- 适量葱花
- 适量姜片

做法:
1. 首先，将鱼肉剁成泥状，然后加入盐和胡椒粉搅拌均匀，放入冰箱待用。
2. 萝卜去皮，切成小块。
3. 锅中加入适量水，放入姜片和葱花，煮开后加入萝卜块，煮熟后捞出。
4. 另起锅，加入适量清水，放入鱼肉泥，煮开后放入虾仁和葱花煮熟。
5. 把煮熟的鱼肉泥和虾仁捞出备用。
6. 在一碗中放入一个鸡蛋，打散后加入少许盐和胡椒粉。
7. 锅中加入适量水，煮开后，慢慢倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，让鸡蛋形成丝状。
8. 加入煮熟的鱼肉泥和虾仁，搅拌均匀。
9. 最后加入煮熟的萝卜块和适量的盐和胡椒粉，煮沸后即可。

萝卜鱼丸汤的做法就完成了，可以根据个人口味加入适量的调味料。