原|2023-12-06 18:24:51|浏览:72
排骨玉米木耳汤的做法如下:
材料:
- 排骨:500克
- 玉米:2个
- 木耳:50克
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 排骨洗净煮沸,捞出冲洗干净,备用。
2. 玉米剥皮后切成小段,木耳浸泡软后洗净切成小块。
3. 热锅加入少量食用油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 加入煮沸的排骨翻炒一会儿。
5. 倒入适量的料酒,再加入清水,煮至水沸后撇去浮沫,转成小火焖煮约30分钟。
6. 加入玉米和木耳,继续焖煮15分钟。
7. 捞出排骨和葱姜,加入适量的盐和鸡精调味,煮至玉米和木耳熟软即可。
如此简单,一锅香喷喷的排骨玉米木耳汤就做好了!可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。