花生骨头汤的做法

花生骨头汤的做法如下：
材料：
1. 花生：适量
2. 猪骨：适量
3. 姜片：适量
4. 八角：适量
5. 料酒：适量
6. 盐：适量

步骤：
1. 将花生浸泡在清水中约30分钟，然后沥干备用。
2. 猪骨用温水冲洗干净。
3. 将猪骨放入锅中，加入足够的清水，加入姜片和八角。
4. 开火煮沸后，加入料酒，煮沸一会后撇去浮沫。
5. 将花生倒入锅中，调小火慢慢炖煮2-3小时。
6. 炖煮过程中，根据个人口味适量加盐调味即可。
7. 煮熟后，用滤网将汤倒出，去除骨头、花生和姜片。
8. 将骨头、花生留下来备用。
9. 将倒出的清汤再次煮沸，然后放入骨头和花生，慢慢炖煮10-20分钟。
10. 最后根据个人口味加入适量盐，即可享用花生骨头汤。

温馨提示：
1. 炖制花生骨头汤的时候，猪骨可以选择后腿骨或者猪脚骨等。
2. 如果喜欢汤汁更浓稠，炖煮时间可以再长一些。
3. 可以根据个人口味加入适量的姜茸、葱花等调料增加风味。