鸡腿做汤的做法大全

鸡腿汤是一道美味营养的汤品，下面是几种常见的鸡腿汤做法：

1. 鸡腿姜汤：
材料：鸡腿2块，姜片适量，盐适量，清水适量。
做法：
1）将鸡腿洗净，切块备用。
2）将姜片切成细丝。
3）锅中倒入适量清水，加入鸡腿块和姜丝，烧开后撇去浮沫，改小火慢慢炖煮至鸡肉熟烂。
4）最后加入适量的盐进行调味即可。

2. 鸡腿玉米汤：
材料：鸡腿2块，玉米1根，胡萝卜1根，盐适量，清水适量。
做法：
1）鸡腿剁块后焯水去腥。
2）玉米切小段，胡萝卜切小片。
3）将鸡腿块、玉米和胡萝卜一同放入煲中，加入适量的清水煮沸，撇去浮沫。
4）改小火慢炖1-2小时，调入适量盐调味即可。

3. 香辣鸡腿汤：
材料：鸡腿2块，干辣椒适量，葱姜蒜适量，盐适量，白胡椒粉适量，清水适量。
做法：
1）将鸡腿洗净，切块备用。
2）锅中加入适量清水，放入鸡腿块和葱姜蒜煮沸，撇去浮沫。
3）将干辣椒剪成小段。
4）倒入适量的干辣椒段和葱姜蒜继续炖煮，熬制约1小时。
5）最后加入适量盐和白胡椒粉进行调味即可。

以上是一些常见的鸡腿汤做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。