新鲜鸡枞汤的做法

新鲜鸡枞汤是一道美味健康的汤品，下面是它的做法：

材料：
- 鸡枞菇250克
- 鸡肉250克
- 葱段2根
- 姜片3片
- 料酒2汤匙
- 盐适量
- 清水适量

步骤：
1. 鸡肉洗净切块，用料酒腌制15分钟，去腥。
2. 鸡枞菇洗净，切成薄片备用。
3. 热锅冷油，加入葱段和姜片炒香。
4. 把腌制好的鸡肉倒入锅中，翻炒至变色。
5. 倒入足够的清水，水量以覆盖材料为准。
6. 大火煮沸后转小火炖煮15分钟。
7. 加入鸡枞菇和适量的盐，继续炖煮5分钟。
8. 汤炖煮好后即可享用。

这道新鲜鸡枞汤口感鲜美，汤色清澈，既美味又营养。希望你喜欢！