排骨汤玉米的做法

排骨汤玉米的做法如下：

材料：
- 排骨：适量
- 玉米：2个
- 姜片：适量
- 大葱：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 清水：适量

步骤：
1. 将排骨洗净后放入热水中焯水，去除血水和杂质。
2. 锅中加入适量清水，放入焯水后的排骨，大火煮沸，撇去浮沫。
3. 加入姜片和切段的大葱，再加入适量的料酒，继续煮沸。
4. 将火调至小火，煮1个小时，让排骨的鲜味充分溶入汤中。
5. 玉米去皮后，切断成小段，加入煲汤中。
6. 继续小火煮20分钟，让玉米煮熟软糯。
7. 加入适量的盐和胡椒粉，调味后煮2-3分钟即可关火。
8. 将排骨汤玉米盛入碗中，即可享用热腾腾的排骨汤玉米。

小贴士：可以根据个人口味加入一些蔬菜，如胡萝卜或洋葱，增加口感和营养。