原|2023-12-07 08:22:49|浏览:95
萝卜玉米排骨汤是一道营养丰富的家常汤品。下面是萝卜玉米排骨汤的做法:
材料:
1. 排骨500克
2. 玉米1根
3. 萝卜1个
4. 姜片适量
5. 八角适量
6. 料酒适量
7. 盐适量
8. 水适量
步骤:
1. 排骨先焯水。将排骨加水煮沸,焯水时撇去浮沫。
2. 将焯过水的排骨捞出备用,清洗干净。
3. 清洗萝卜和玉米,切成块状备用。
4. 热锅加入一些油,放入姜片和八角煸炒出香味,然后放入排骨煸炒片刻。
5. 加入适量的料酒煸炒均匀。
6. 加入足够的水,放入适量的盐,煮沸后转小火炖煮30分钟。
7. 将切好的玉米和萝卜加入锅中,继续炖煮15分钟至食材熟软。
8. 汤煮好后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。
萝卜玉米排骨汤的做法简单易学,口感鲜美营养丰富,适合全家人享用。