松菌汤的做法大全

松菌汤是一道以松菌为主要食材的美味汤品。下面是一份松菌汤的做法大全：

材料:
- 松菌 200克
- 鸡肉 200克
- 鸡骨头 500克
- 料酒 适量
- 姜块 3片
- 大葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量

步骤:
1. 松菌用清水浸泡2个小时，然后剁成粗粒备用。
2. 鸡肉切成块，用料酒腌制15分钟。
3. 将鸡骨头用清水冲洗干净，放入开水中焯水，去除血水，然后捞出备用。
4. 热锅加少量油，放入葱姜爆炒出香味。
5. 加入鸡肉块煸炒，翻炒至鸡肉变色。
6. 将焯水后的鸡骨头放入锅中，加入适量清水，煮开后撇去浮沫。
7. 调小火炖煮1个小时，使原料的鲜味慢慢煮入汤中。
8. 将松菌放入锅中，继续炖煮20分钟，让松菌的香味融入汤中。
9. 加入适量的盐和鸡精，调味即可。

小贴士:
- 可根据个人口味，加入适量的调料调味。
- 如果喜欢浓郁的味道，可以将炖煮时间延长。
- 可以根据个人喜好，加入其他蔬菜或配料，如胡萝卜、香菇等。

这是一份基本的松菌汤做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新，增加更多的食材和调料。希望你喜欢这道美味的松菌汤！