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松茸煲汤的做法

|2023-12-07 09:37:52|浏览:34

松茸煲汤是一道美味可口的汤品,下面是它的做法:

所需材料:
- 新鲜松茸 2-3 个
- 鸡肉或猪骨汤底 1000 毫升
- 蔬菜(例如胡萝卜、洋葱、香菇等) 适量
- 老姜 3 片
- 盐和胡椒粉 适量

步骤:
1. 准备松茸:将松茸切成薄片,并用清水清洗干净。如果松茸较大,可以将其切成小块。
2. 烧开水:将一锅水烧开,将松茸片放入水中焯水 1-2 分钟,然后捞出备用。
3. 准备煲汤材料:将蔬菜洗净,切成适当大小的块状。
4. 炖汤:将汤底放入大煲中,加入适量的水,放入煮沸的松茸和姜片,然后用中小火慢慢炖煮约 1 小时。
5. 加入蔬菜:根据蔬菜种类的软硬程度,适时将它们放入煲汤中。
6. 调味:根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉调味。
7. 煲汤完毕:继续炖煮约 30 分钟至蔬菜熟软,汤汁味道浓郁即可。

松茸煲汤做法简单易学,汤底可以根据个人喜好选择适合的种类,也可以酌情加入食材。这道汤品不仅鲜美可口,还富含丰富的营养成分,是秋季时节的美味佳肴。

幽兰儿
12-07 09:37优质作者
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