树菇汤的家常做法

树菇汤是一道常见的家常菜，下面是一种简单的做法：

材料：
- 树菇：适量
- 鸡腿：1个
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 鸡腿洗净切块，姜片切片。
2. 热锅加入适量的食用油，放入鸡腿煎至两面金黄。
3. 加入姜片和葱段炒香。
4. 加入适量的清水，调至大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖30分钟左右。
5. 将树菇切片或撕成小块，加入锅中，继续煮5分钟。
6. 最后，加入适量的盐进行调味即可。

这样做的树菇汤清淡鲜美，可以搭配米饭一起食用。树菇具有丰富的纤维素和蛋白质，对胃肠消化有利，同时还含有多种氨基酸和矿物质，对人体健康有很好的补益作用。