家常粉丝汤的做法

家常粉丝汤的做法如下：

材料：
1. 鸡腿肉或者猪蹄适量
2. 干粉丝适量
3. 葱段、姜片适量
4. 鸡精、盐、胡椒粉适量
5. 调料酱油适量
6. 青菜适量

步骤：
1. 鸡腿肉或猪蹄用热水焯水去腥，捞出切块备用。
2. 干粉丝用温水泡软，备用。
3. 锅中加入适量的水，放入鸡腿肉或猪蹄块，姜片和葱段，煮开后撇去浮沫。
4. 将鸡腿肉或猪蹄煮至熟烂，取出肉块备用。
5. 将泡软的粉丝加入锅中煮熟。
6. 加入适量的鸡精、盐、胡椒粉和调料酱油，根据个人口味调整。
7. 最后加入切好的青菜，焯水后即可。
8. 将煮熟的粉丝和蔬菜倒入碗中，放入煮熟的鸡腿肉块。
9. 可以撒上一些葱花作为装饰，即可享用家常粉丝汤。

温馨提示：根据个人口味喜好，也可以加入其他喜欢的食材，如香菇、木耳等，增加口感和营养。