口蘑汤的做法大全

口蘑汤的做法大全有很多种，以下是其中一种常见的口蘑汤做法：

材料：
- 口蘑：适量
- 豆腐：适量
- 鸡蛋：适量
- 青葱：适量
- 高汤/鸡汤：适量
- 食盐：适量
- 生抽：适量
- 白胡椒粉：适量
- 淀粉：适量（可选）

步骤：
1. 将口蘑切成薄片。
2. 将豆腐切成小块。
3. 打散鸡蛋备用。
4. 把青葱切成葱花备用。
5. 锅中加入高汤/鸡汤，煮开。
6. 加入口蘑和豆腐，煮约5分钟，直到口蘑煮熟。
7. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，同时用筷子搅拌，形成蛋花。
8. 加入适量的盐、生抽和白胡椒粉进行调味。
9. 如果想要汤稍微浓稠一些，可以用淀粉水勾芡。
10. 最后撒上葱花，即可享用。

这只是其中一种口蘑汤的做法，你也可以根据个人口味和喜好进行调整。