汤做法大全简单的做法

1. 蔬菜汤：
材料：蔬菜（如胡萝卜、洋葱、土豆、西兰花等）、高汤或清水、盐、胡椒粉、橄榄油
做法：
1) 将蔬菜洗净切成小块。
2) 在锅中加热橄榄油，放入蔬菜炒熟。
3) 倒入高汤或清水，加盐和胡椒粉调味。
4) 煮沸后转小火煮15-20分钟，直到蔬菜变软。
5) 用搅拌机或搅拌棒将汤搅成浓稠的状况。

2. 鸡汤：
材料：鸡肉、鸡骨、蔬菜（如胡萝卜、洋葱、芹菜等）、高汤或清水、盐、胡椒粉、香料
做法：
1) 将鸡肉、鸡骨和蔬菜洗净放入锅中。
2) 倒入足够的高汤或清水，加盐、胡椒粉和香料调味。
3) 将锅加热至沸腾后转小火煮1-2小时，使肉和骨头的味道慢慢释放。
4) 煮熟后用滤网滤掉鸡骨和蔬菜，将清汤倒入碗中即可。

3. 番茄汤：
材料：番茄、洋葱、蒜、高汤或清水、盐、胡椒粉、香料、牛奶或鲜奶油
做法：
1) 将番茄切十字刀口，放入热水中焯水，去皮备用。
2) 在锅中加热橄榄油，放入洋葱和蒜炒熟。
3) 加入去皮的番茄，煮几分钟至番茄软化。
4) 倒入高汤或清水，加盐、胡椒粉和香料调味。
5) 煮沸后转小火煮15-20分钟。
6) 使用搅拌机或搅拌棒将番茄汤搅拌成顺滑的状况。
7) 添加牛奶或鲜奶油调味，再次加热至热即可享用。

注意：以上是简单的汤做法，可以根据个人口味和喜好进行调整和改良。