银耳菠萝汤的做法

银耳菠萝汤的做法如下：

材料：
- 银耳 20克
- 菠萝 250克
- 冰糖 适量
- 清水 适量

步骤：
1. 将银耳用冷水泡软备用。
2. 菠萝去皮，切成小块。
3. 将泡软的银耳切成适当大小的块。
4. 锅中加入适量清水，大火烧开。
5. 将银耳放入锅中煮约5分钟。
6. 加入菠萝块，继续用中小火煮约15分钟，直到菠萝变软。
7. 最后，加入适量的冰糖，搅拌均匀，继续煮2分钟。
8. 关火，待凉后即可享用。

温馨提示：可以根据个人口感和偏好调整冰糖的量。银耳可以提前泡软，这样煮的时间会更短。菠萝的选择应该是成熟的但不过熟的，这样汤的口感会更好。