豆腐黄瓜汤的做法大全

豆腐黄瓜汤可以说是一道简单又清爽的汤品，下面是一份豆腐黄瓜汤的做法大全：

材料：
- 豆腐：1块
- 黄瓜：1根
- 鸡蛋：1个
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 水：适量
- 青蒜：适量

步骤：
1. 豆腐切成小块，黄瓜洗净去皮切片，鸡蛋打散备用。
2. 将锅加热，倒入适量的水烧开后放入豆腐块煮开。
3. 煮开后加入黄瓜片，继续煮沸。
4. 取适量的黄瓜片加入鸡蛋液搅拌均匀，倒入锅中。
5. 煮到鸡蛋熟煮后，加入适量的盐、鸡精调味。
6. 最后加入切碎的青蒜，煮沸后即可关火。

温馨提示：
- 可根据个人口味加入少量生抽增加鲜味。
- 冬天可以热吃，夏天可以凉拌享用。

希望这份做法能帮到你，祝你做菜成功！