小白菜土豆汤的做法

小白菜土豆汤是一道简单美味的家常汤品，下面是制作小白菜土豆汤的步骤：

材料：
- 小白菜：适量
- 土豆：适量
- 鸡腿肉或鸡胸肉：适量
- 鸡汤或清水：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量

步骤：
1. 将鸡腿肉或鸡胸肉洗净切块，用盐、生抽和料酒腌制15分钟，使其入味。
2. 小白菜洗净切块，土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅冷油，将腌制好的鸡肉倒入锅中煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜末翻炒，释放出香味。
5. 倒入鸡汤或清水，煮沸后将火调至小火