山药猪脚汤的做法大全

山药猪脚汤是一道传统的食疗汤品，有补血养颜、健脾补肾等功效。下面是山药猪脚汤的几种常见做法：

做法一：山药猪脚汤

所需材料：
- 猪脚1只
- 山药适量
- 生姜适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 料酒适量
- 盐适量

步骤：
1. 将猪脚放入锅中，加入适量的水和料酒，煮沸后焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
2. 山药削皮，切块，生姜切片，红枣去核，枸杞洗净备用。
3. 取一个炖盅，将猪脚、山药、生姜、红枣和枸杞放入盅中，加入适量的清水，盖上盖子，放入蒸锅中蒸煮2小时至猪脚变烂。
4. 取出炖盅，加入适量的盐调味即可。

做法二：山药猪脚花生汤

所需材料：
- 猪脚1只
- 山药适量
- 花生适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量

步骤：
1. 将猪脚放入锅中，加入适量的水和料酒，煮沸后焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
2. 山药削皮，切块，花生洗净，生姜切片。
3. 取一个炖盅，将猪脚、山药、花生和生姜放入盅中，加入适量的清水，盖上盖子，放入蒸锅中蒸煮2小时至猪脚变烂。
4. 取出炖盅，加入适量的盐调味即可。

做法三：山药猪脚黑豆汤

所需材料：
- 猪脚1只
- 山药适量
- 黑豆适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量

步骤：
1. 将猪脚放入锅中，加入适量的水和料酒，煮沸后焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
2. 山药削皮，切块，黑豆洗净，生姜切片。
3. 取一个炖盅，将猪脚、山药、黑豆和生姜放入盅中，加入适量的清水，盖上盖子，放入蒸锅中蒸煮2小时至猪脚变烂。
4. 取出炖盅，加入适量的盐调味即可。

以上是山药猪脚汤的几种常见做法，根据个人口味和需求，可以选择适合自己的做法进行制作。