原|2023-12-07 12:16:53|浏览:41
豌豆汤是一道非常简单又美味的汤品,下面是豌豆汤的几种常见做法:
1. 基本豌豆汤:
材料:豌豆(鲜或冷冻)、洋葱、蒜末、橄榄油、盐、胡椒粉、清水。
做法:将洋葱切碎,蒜末备用。热锅倒入橄榄油,加入洋葱和蒜末炒香。然后倒入豌豆和清水,煮开后转小火继续煮10-15分钟。之后用搅拌机将豌豆和汤一起搅拌成细腻的豌豆汤。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
2. 奶油豌豆汤:
材料:豌豆(鲜或冷冻)、洋葱、蒜末、橄榄油、盐、胡椒粉、牛奶、奶油、清水。
做法:将洋葱切碎,蒜末备用。热锅倒入橄榄油,加入洋葱和蒜末炒香。然后倒入豌豆和清水,煮开后转小火继续煮10-15分钟。之后用搅拌机将豌豆和汤一起搅拌成细腻的豌豆汤。最后加入适量的盐和胡椒粉调味,再加入牛奶和奶油煮开即可。
3. 香草豌豆汤:
材料:豌豆(鲜或冷冻)、洋葱、蒜末、橄榄油、盐、胡椒粉、香草(如香菜、韭菜、欧芹等)、清水
做法:将洋葱切碎,蒜末备用。热锅倒入橄榄油,加入洋葱和蒜末炒香。然后倒入豌豆和清水,煮开后转小火继续煮10-15分钟。之后用搅拌机将豌豆和汤一起搅拌成细腻的豌豆汤。最后加入适量的盐和胡椒粉调味,再加入切碎的香草即可。
以上是豌豆汤的几种常见做法,你可以根据自己的喜好选择合适的做法进行尝试。