简单汤的做法大全

1. 素汤：
材料：
- 600毫升蔬菜高汤
- 蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、西兰花等）
- 盐和胡椒粉调味

做法：
1.先将蔬菜切成块状。
2.在锅中加入蔬菜高汤，将蔬菜放入锅中。
3.将锅煮沸，然后将火调低焖煮10-15分钟，直到蔬菜变软。
4.将蔬菜捞出，用搅拌机或搅拌器将其打成泥状。
5.将蔬菜泥重新放入锅中，加入适量盐和胡椒粉调味。
6.再次将锅煮沸，然后煮1-2分钟即可享用。

2. 鸡肉汤：
材料：
- 600毫升鸡肉高汤
- 鸡胸肉（切块）
- 蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、西兰花等）
- 盐和胡椒粉调味

做法：
1.先将蔬菜切成块状。
2.在锅中加入鸡肉高汤，将鸡胸肉和蔬菜放入锅中。
3.将锅煮沸，然后将火调低焖煮10-15分钟，直到鸡肉熟透和蔬菜变软。
4.将鸡胸肉取出，用叉子撕成细丝。
5.将蔬菜和鸡丝重新放入锅中，加入适量盐和胡椒粉调味。
6.再次将锅煮沸，然后煮1-2分钟即可享用。

3. 豆腐汤：
材料：
- 600毫升鸡肉高汤或蔬菜高汤
- 豆腐（切块）
- 蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、西兰花等）
- 盐和胡椒粉调味

做法：
1.先将蔬菜切成块状。
2.在锅中加入高汤，将蔬菜和豆腐放入锅中。
3.将锅煮沸，然后将火调低焖煮10-15分钟，直到豆腐变软和蔬菜熟透。
4.加入适量盐和胡椒粉调味。
5.再次将锅煮沸，然后煮1-2分钟即可享用。

这些是简单汤的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。