萝卜素丸子汤的做法

萝卜素丸子汤的做法如下：

材料：
1. 300克猪肉末
2. 2个大萝卜
3. 2个葱
4. 适量盐
5. 适量花椒粉
6. 适量生抽
7. 适量料酒
8. 适量淀粉
9. 鸡蛋清
10. 适量水

步骤：
1. 将猪肉末放入碗中，加入适量盐、花椒粉、生抽、料酒和鸡蛋清，搅拌均匀。
2. 将淀粉撒在猪肉末上，继续搅拌，直到肉末变得粘稠。
3. 将萝卜去皮，切成小块。
4. 锅中加入适量水，放入萝卜块，煮约15分钟，至萝卜熟软。
5. 取一小勺肉末，用手捏成小丸子，放入煮好的萝卜汤中。
6. 继续煮10分钟，直到丸子熟透。
7. 最后，加入适量盐和葱段，煮1-2分钟即可。

这样一道美味的萝卜素丸子汤就做好了，可以作为一道营养丰富的主食。