原|2023-12-07 13:10:53|浏览:81
甜汤羹是一道常见的甜品,制作简单,口感丰富。以下是几种常见的甜汤羹的做法:
1. 红豆汤羹:
材料:红豆、白糖、糯米粉、水。
做法:
1)将红豆洗净,放入锅中加水煮开,小火煮约1小时,至红豆煮烂。
2)将煮烂的红豆捣成泥状,加入糯米粉搅拌均匀。
3)将混合物倒入锅中加水搅拌煮开,加入适量白糖调味即可。
2. 桂花汤羹:
材料:桂花、白糖、淀粉、水。
做法:
1)将桂花用水泡一段时间,然后过滤掉花瓣,取得桂花水。
2)将桂花水倒入锅中,加入适量白糖搅拌均匀,再加热至糖溶解。
3)将淀粉加入适量水中溶解,倒入锅中搅拌均匀,煮开至变浓稠即可。
3. 芒果汤羹:
材料:芒果、牛奶、白糖、淀粉、水。
做法:
1)将芒果剥皮去核,切成小块。
2)将芒果块放入搅拌机中,搅打成泥状。
3)将泥状芒果倒入锅中,加入适量牛奶和白糖,煮开。
4)将淀粉加入适量水中溶解,倒入锅中,搅拌均匀,煮开至变浓稠即可。
以上是几种常见的甜汤羹的做法,你可以根据个人喜好选择不同的口味和材料进行尝试。