原|2023-12-07 13:47:46|浏览:33
薯粉汤是一道传统的中式汤品,具有浓郁的口感和美味的味道。以下是薯粉汤的几种常见做法:
1.传统薯粉汤
材料:
- 鸡胸肉250克
- 虾仁100克
- 干贝20克
- 香菇数朵
- 薯粉适量
- 鸡汤适量
- 调味料:盐、胡椒粉适量
做法:
1. 将鸡胸肉、虾仁、干贝、香菇切丁备用。
2. 将薯粉泡软备用。
3. 烧开鸡汤,放入鸡胸肉、虾仁、干贝、香菇煮熟。
4. 加入适量的盐和胡椒粉调味。
5. 将泡软的薯粉加入汤中煮熟即可。
2. 蔬菜薯粉汤
材料:
- 胡萝卜1根
- 青豆50克
- 玉米粒50克
- 西芹50克
- 薄薯粉适量
- 鸡汤适量
- 调味料:盐、胡椒粉适量
做法:
1. 胡萝卜、西芹切丁备用。
2. 将薄薯粉泡软备用。
3. 烧开鸡汤,放入胡萝卜、青豆、玉米粒、西芹煮熟。
4. 加入适量的盐和胡椒粉调味。
5. 将泡软的薯粉加入汤中煮熟即可。
3. 海鲜薯粉汤
材料:
- 鲜虾200克
- 鱿鱼200克
- 蛤蜊200克
- 干贝20克
- 香菇数朵
- 薯粉适量
- 鸡汤适量
- 调味料:盐、胡椒粉适量
做法:
1. 将鲜虾、鱿鱼、蛤蜊、干贝、香菇切丁备用。
2. 将薯粉泡软备用。
3. 烧开鸡汤,放入鲜虾、鱿鱼、蛤蜊、干贝、香菇煮熟。
4. 加入适量的盐和胡椒粉调味。
5. 将泡软的薯粉加入汤中煮熟即可。
以上是几种常见的薯粉汤的做法,可以根据个人喜好适量调整材料和调味料。