释迦果营养价值

释迦果，又称开心果，是一种营养丰富的水果。它含有丰富的维生素C、维生素E和维生素B群，这些维生素有助于提高免疫力、促进新陈代谢和维持神经系统的正常功能。此外，释迦果还含有大量的膳食纤维，有助于消化和预防便秘。

释迦果还富含矿物质，如钙、磷、铁和镁等。这些矿物质对于骨骼健康、心血管功能和血液循环非常重要。

此外，释迦果还含有丰富的健康脂肪，如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。这些脂肪有助于维持心脏健康、降低胆固醇水平和预防心血管疾病。

总之，释迦果富含各种营养物质，对于维持身体健康和预防疾病非常有益。它可以作为一种健康的零食或添加到水果沙拉、酸奶或烹调中。