什么是绿色食品

绿色食品是指通过无污染、无添加物、无农药残留等方式生产的食品，具有环境友好、健康无害、营养丰富等特点。绿色食品的生产过程中尽量减少对环境的负面影响，同时保护和增进生态系统的可持续性。绿色食品还强调对农业资源进行合理利用，提倡有机农业和生物技术等可持续发展的农业方式，以保护生态环境并维护人类健康。