圣女果的营养价值

圣女果，也称作迷你番茄或小番茄，是一种小型的番茄品种。它们由于口感酸甜，风味浓郁，一直受到人们的喜爱。圣女果具有以下营养价值：

1. 维生素C：圣女果富含维生素C，有助于维持免疫系统的正常功能，促进伤口愈合，也是天然抗氧化剂。

2. 纤维素：圣女果富含纤维素，有助于促进消化系统的健康，预防便秘。

3. 抗氧化物质：圣女果含有丰富的抗氧化物质，如番茄红素和维生素A，有助于降低体内自由基的损伤，减少慢性疾病的风险。

4. 矿物质：圣女果含有多种矿物质，如钾、镁和铁等，有助于维持身体正常的血压、骨骼和血红蛋白的健康。

5. 卡路里：圣女果是低热量的食物，每颗圣女果约含有3-4卡路里，适合作为健康饮食的选择。

此外，圣女果还富含B族维生素、叶酸和胡萝卜素等营养物质，对于保持身体健康具有很好的作用。