莲藕海带汤的做法

莲藕海带汤是一道营养丰富的汤品，下面是它的制作方法：

材料：
- 莲藕：适量
- 海带：适量
- 瘦肉：适量
- 姜片：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量

步骤：
1. 将莲藕洗净后去皮切成薄片。海带泡发后切成丝状。
2. 瘦肉切成薄片，用一些料酒和盐腌制片刻。
3. 锅中加入适量的水，放入姜片和蒜末，煮开后放入莲藕片和海带丝，继续煮开。
4. 将腌制好的瘦肉片放入热水中焯水，然后捞出备用。
5. 将焯水后的瘦肉片放入汤中，继续煮沸。
6. 根据个人口味加入适量的盐和酱油，煮几分钟后即可关火。

莲藕海带汤制作简单，汤味清淡可口，适合各个年龄段的人食用。