去湿汤的做法大全

去湿汤是一道传统的中医药膳，常用于清除体内湿气，调节体内阴阳平衡。下面是一些常见的去湿汤的做法：

1. 去湿茶碗蒸：
材料：山药、薏米、百合、红枣、枸杞子、核桃仁。
做法：将山药切片，薏米、百合、红枣洗净，核桃仁剥壳。将所有材料放入碗中，加入适量清水，上锅蒸熟即可。

2. 去湿排毒汤：
材料：茯苓、猪苓、泽泻、车前草、川芎、白术。
做法：将所有材料洗净，放入炖盅中，加入适量清水。用慢火炖煮数小时，待药物溶解入水后即可饮用。

3. 去湿煲骨汤：
材料：猪骨、莲藕、茅根、红梅花、百合、枸杞子、黄鳝。
做法：将猪骨洗净，焯水去血水。莲藕去皮切片，茅根切段，红梅花切块。将所有材料放入炖盅中，加入适量清水。用中小火慢炖4-5小时，加入枸杞子和黄鳝煮10分钟即可。

4. 去湿煮粥：
材料：红豆、薏苡仁、百合、芡实、山药、红枣、桂圆肉。
做法：将红豆、薏苡仁、百合、芡实洗净，山药去皮切片，红枣去核，桂圆肉洗净。将所有材料放入锅中，加入适量清水，煮至粥熟即可。

5. 去湿炖鸽汤：
材料：乳鸽、豆腐、红萝卜、葱姜。
做法：将乳鸽洗净，焯水去腥。豆腐切块，红萝卜去皮切片，葱姜切末。将所有材料放入炖盅中，加入适量清水。用小火慢炖2-3小时，加入适量盐调味即可。

以上是一些常见的去湿汤的做法，可以根据个人口味和需求进行调整。但需要注意的是，不同体质的人对去湿汤的耐受性有所差别，建议在使用前咨询中医师的建议。