简单的豆腐汤的做法

豆腐汤是一道简单又营养的汤品，下面是一种简单的豆腐汤的做法：

材料:
- 100克豆腐
- 2片嫩白菜
- 适量的蘑菇
- 适量的虾仁或鸡肉丝
- 800毫升清汤或水
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的葱花和香菜叶（可选）

步骤:
1. 将豆腐切成小块，白菜切成大块，蘑菇切片。
2. 热锅加入清汤或水，将豆腐块放入煮熟。
3. 加入蘑菇和白菜，再煮2分钟。
4. 如果使用虾仁或鸡肉丝，可在煮2分钟后加入烹熟。
5. 根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉调味。
6. 装盘后撒上葱花和香菜叶，即可享用。

温馨提示：
- 可根据个人口味添加其他蔬菜和调料。
- 汤底可选用鸡汤、蔬菜汤或海鲜汤等。
- 烹饪时间可适量延长或缩短，保持食材的嫩脆和汤的鲜美。