小龙虾头能吃吗

小龙虾头可以食用。龙虾头有丰富的膳食纤维和蛋白质，同时富含脂肪和胆固醇等营养物质。许多人喜欢品尝龙虾头的味道和口感，通常会将其烹饪成汤或炒菜等。然而，龙虾头中也积聚了一定量的废物和残留物，所以在食用时应将其清洗干净，避免对身体健康造成负面影响。