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芝麻发芽还能吃吗

|2023-12-08 10:26:52|浏览:83

芝麻发芽后,其可食部分的变化是种子发生了生化反应,新萌芽出来,但芝麻不适宜食用了。芝麻发芽后,会产生毒素和苦味,同时营养价值也会大幅下降。因此,一般情况下不建议食用发芽的芝麻。

tegan
12-08 10:26优质作者
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