银杏果可以吃吗

银杏果可以食用，但是需要经过一定的处理。银杏果内含有一种称为银杏内酯的化学物质，这种物质对人体有一定的毒性。因此，在食用银杏果之前需要将其加工处理，通常是将外层的果皮去除，然后再烘干或煮熟后食用。没有经过处理的银杏果是有毒的，不应食用。此外，患有过敏症状的人应慎重食用，以免引发过敏反应。