西芹和芹菜的区别

西芹和芹菜实际上是指同一种植物，即芹（学名：Apium graveolens），只是两者在不同地区的称呼不同。在中国大陆地区，一般称其为芹菜；而在台湾、港澳地区以及部分海外华人社群，多称其为西芹。所以，西芹和芹菜并没有实质上的区别，只是名称上的不同而已。