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橡子和榛子的区别

|2023-12-09 12:47:55|浏览:46

橡子和榛子是两种不同的坚果,它们的区别如下:

1. 外观:橡子椭圆形,呈棕色或棕褐色,表面光滑;榛子呈短圆柱形,呈黄褐色,表面有小颗粒。

2. 外壳:橡子外壳较硬,不容易剥离;榛子外壳薄而易碎,容易剥离。

3. 内果仁:橡子果仁较大,呈白色,丰富的蛋白质和油脂;榛子果仁较小,呈黄白色,富含维生素和矿物质。

4. 口感:橡子口感较硬,嚼起来较为扎牙;榛子口感较软,咀嚼起来比较松脆。

5. 用途:橡子主要用于饲养动物和制作食品,例如橡子粉、橡子面包等;榛子则常用作零食食用,也可制作榛子酱、榛子糕点等。

总体来说,橡子和榛子在外观、果仁、口感和用途上都有所区别,它们都是常见的食用坚果,但在食用和加工时要根据各自特点进行处理。

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12-09 12:47优质作者
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