玉米粒汤的做法

玉米粒汤的做法如下：

材料：
- 新鲜玉米粒 1 杯
- 鸡肉 1 块，切小块
- 鸡蛋 1 个，打散
- 鸡汤 4 杯
- 葱 1 根，切碎
- 生姜 1 片，切碎
- 蒜头 2 瓣，切碎
- 盐和胡椒粉 适量
- 麻油 适量

步骤：
1. 将玉米粒剥下，并将刀沿着玉米棒割下。将玉米粒和玉米棒分开备用。
2. 在锅中加入一些油，加热后加入葱、姜、蒜爆炒片刻。
3. 加入鸡肉块炒至变色，然后加入玉米粒和玉米棒一起炒匀。
4. 倒入鸡汤，加入盐和胡椒粉，煮沸后转小火煮约20分钟，直到玉米粒变软。
5. 把鸡蛋液均匀地倒入锅中，慢慢搅拌，使鸡蛋成丝。
6. 关火后滴入几滴麻油，搅拌均匀即可。

玉米粒汤健康美味，可以加入其他蔬菜，如胡萝卜、土豆等，增加口感和营养。也可以根据个人口味加入调味料，如味精或鸡精，打造出自己喜欢的口味。