衢州有什么好吃的

衢州有许多美食，下面是一些值得尝试的：

1. 衢州三国李广记牛肉火锅：以清汤火锅为特色，牛肉味道鲜美。
2. 衢州黄焖鸡：口味独特，有点辣，鸡肉鲜嫩可口。
3. 衢州烧饼：外酥里嫩，可以加入豆沙、葱花等馅料，味道丰富。
4. 衢州杜鹃雪梨：橙红色，肉质细腻多汁，口感清甜。
5. 衢州鸭头：以鸭头为主料，蒸制而成，肉质鲜美嫩滑。
6. 衢州酱笋：以笋为主要原料，糖醋味道浓郁，口感爽脆。
7. 衢州冰糖拔丝苹果：苹果蘸上冰糖炸至金黄，外酥内软，甜而不腻。
8. 衢州青山鱼：山西特有的鱼类食品，鱼肉鲜嫩，营养丰富。
9. 衢州毛肚豆腐：豆腐嫩滑，搭配新鲜的毛肚，口感丰富有嚼劲。
10. 衢州熏鸭：先腌制再熏制而成，外皮焦香，熏香扑鼻。

以上是一些衢州的特色美食，希望对你有帮助。