西瓜酱豆怎么做好吃

西瓜酱豆是一道清爽可口的凉菜，下面是一种简单的制作方法：

材料：
- 西瓜：适量
- 青豆：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 醋：适量

步骤：
1. 将西瓜切成小块，青豆洗净备用。
2. 在锅中加入足够的水，烧开后放入青豆，煮熟后捞出控水备用。
3. 在一个大碗中，将切好的西瓜块和青豆放入，加入适量的葱花。
4. 在另一个小碗中，加入适量的盐、糖和醋，调匀成酱汁。
5. 将酱汁倒在西瓜和青豆上，轻轻拌匀。
6. 放入冰箱冷藏一段时间，让西瓜酱豆更加入味。

温馨提示：可以根据个人口味调整盐、糖和醋的比例，喜欢更酸甜的可以多加糖和醋。可以根据个人喜好加入适量的辣椒或者蒜末增加口味。