小黄鱼做汤的做法

小黄鱼做汤的做法有多种，以下是一种常见的做法：

所需材料：
- 小黄鱼 适量
- 泡发的干贝或鱼鳔 适量
- 老姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
- 香菜（可选）适量

步骤：
1. 将小黄鱼清洗干净，切成段。
2. 干贝或鱼鳔泡发后，用水冲洗干净。
3. 老姜切片备用。
4. 锅中加入适量的清水，放入小黄鱼、泡发的干贝或鱼鳔和姜片。
5. 加入适量的料酒，煮沸后改用中小火慢炖，慢炖20-30分钟。
6. 汤煮好后，根据个人口味加入适量的盐调味。
7. 汤煮好后，可以撒上一些香菜作为装饰。
8. 把煮好的小黄鱼汤盛出，可以倒入碗或者砂锅中，可以搭配米饭或者面条搭配食用。

这是一种简单的小黄鱼汤做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。