原|2023-12-09 17:12:55|浏览:61
产妇醪糟汤是一道营养丰富的汤品,适合产妇食用。以下是产妇醪糟汤的做法:
材料:
1. 醪糟200克
2. 猪骨300克
3. 姜片3片
4. 料酒1汤匙
5. 盐适量
步骤:
1. 猪骨冼净后用开水焯水,去除血水和杂质,猪骨备用。
2. 在一锅中加入足够的水,将猪骨放入锅中,加入姜片和料酒,煮沸。
3. 煮沸后转小火,撇去浮沫,并继续煮约1小时,以增加骨汤的浓度和风味。
4. 将醪糟洗净并用清水泡软后,加入锅中。
5. 继续煮沸10分钟,以确保醪糟的味道充分渗入到汤中。
6. 最后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。
产妇醪糟汤煮熟后,营养丰富,可增加产后营养补充,对产妇恢复身体有很好的效果。