芹菜苗怎么做好吃

芹菜苗可以做成清炒、炒肉、炖汤等多种美食，以下是一种简单的做法：

材料：
- 芹菜苗 200克
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量

步骤：
1. 将芹菜苗洗净切段备用。
2. 大蒜剁成末。
3. 热锅加入油，放入大蒜末煸炒出香味。
4. 加入芹菜苗翻炒，炒至芹菜苗变软熟。
5. 加入少许盐、生抽和鸡精调味，继续翻炒均匀即可。

温馨提示：
- 煸炒芹菜苗时火候不要过大，避免炒熟过度。
- 可根据个人口味喜好适量添加其他调料，例如米醋、料酒等。
- 可根据喜好加入少量肉类或海鲜，如炒肉片、虾仁等，增加口感和鲜味。