凤尾菇汤的做法

凤尾菇汤是一道美味的汤菜，味道鲜美，做法简单易于掌握。下面是凤尾菇汤的做法：

材料：
1. 250克凤尾菇
2. 适量生姜
3. 适量葱段
4. 适量盐和胡椒粉
5. 适量清水
6. 适量香油

步骤：
1. 凤尾菇洗净切片备用。
2. 生姜切成薄片备用。
3. 热锅冷油，放入姜片炒香。
4. 加入凤尾菇继续炒煮，煮至汤汁出来。
5. 加入适量的清水，煮沸。
6. 加入葱段，继续煮沸5分钟。
7. 按个人口味加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
8. 最后加入适量香油提鲜，煮沸即可。

温馨提示：
1. 凤尾菇汤制作时间不宜过长，以免影响口感。
2. 若喜欢酸味，可以根据个人口味加入适量的柠檬汁或醋。
3. 可以根据个人喜好添加其他蔬菜或肉类来增加风味。
4. 凤尾菇具有清热解毒、滋补养颜的功效，适合女性日常饮用。
5. 在制作过程中可以根据个人口味适量调整调料的用量。
6. 最后可以根据个人口味加入适量的香菜或者葱花进行装饰。