好吃的荤菜有哪些

好吃的荤菜有很多种，以下是一些常见的荤菜：

1. 宫保鸡丁：鸡肉丁炒配上花生、辣椒等配料烹煮而成的美味菜肴。
2. 麻婆豆腐：豆腐煮熟后，再用麻辣炒料炒制而成，口感麻辣，豆腐软糯。
3. 红烧肉：将猪肉炖煮，配以酱油、糖等调料，慢炖烹饪而成，味道香甜醇厚。
4. 鱼香肉丝：猪肉丝配以葱姜蒜等辅料炒制，再加上酱油、醋等调料，味道鲜美。
5. 醋溜白菜：将白菜切丝后，炒制配以醋、糖等调料，酸甜爽口。
6. 叉烧：将猪肉腌制后再烤制而成，口感嫩滑，带有甜味。
7. 香辣蟹：将螃蟹煮熟后，再用麻辣炒料炒制而成，味道香辣鲜美。
8. 五香牛肉：将牛肉腌制后再煮熟，配以五香粉、蒜等调料，口感嫩滑。
9. 干煸豆角：将豆角切段后煸炒制成，再配以辣椒、大蒜等调料，味道香脆辣口。
10. 鱼香茄子：茄子切块炒制后，配以酱油、醋、辣椒等调料，味道鲜美。

以上只是一些常见的荤菜，还有很多其他好吃的荤菜可以根据个人口味选择。