丝瓜哈喇汤的做法

丝瓜哈喇汤是一道清爽美味的汤品，下面是制作丝瓜哈喇汤的简单步骤：

材料：
- 1根丝瓜
- 适量虾仁
- 适量香葱
- 适量姜末
- 适量蒜末
- 适量盐和胡椒粉
- 适量鸡精
- 适量色拉油

步骤：
1. 将丝瓜去皮，切成长条状，然后再切成丝状备用。
2. 将虾仁洗净备用。
3. 热锅倒入适量的色拉油，加入香葱、姜末和蒜末炒香。
4. 加入虾仁翻炒，待虾仁变色后加入适量的水煮开。
5. 把丝瓜放入锅中，用中小火煮烂至丝瓜糊状。
6. 加入适量盐、胡椒粉和鸡精调味，搅拌均匀。
7. 最后撒上一些香葱末作为装饰，即可享用。

希望你喜欢这道丝瓜哈喇汤！