莴笋叶怎么炒好吃

炒莴笋叶可以试试以下方法：

1. 准备材料：莴笋叶、蒜、姜、盐、鸡精、酱油。
2. 将莴笋叶洗净，切成小段备用。
3. 蒜、姜切末备用。
4. 锅中倒入适量油，加热后放入蒜末和姜末炒香。
5. 加入莴笋叶翻炒均匀，炒至莴笋叶变软变绿。
6. 加入适量盐、鸡精和酱油，根据口味调整。
7. 继续翻炒均匀，使调味品均匀铺满莴笋叶。
8. 炒至莴笋叶变软熟即可出锅。