青海有什么好吃的

青海是一个多民族聚居的地区，拥有丰富的民族特色美食。以下是一些青海的特色美食：

1. 青海牦牛肉：青海牦牛肉因饲养环境和草原气候的影响，肉质鲜嫩、味道醇厚，通常用来做涮、炖、烧烤等菜肴。

2. 藏式酥油茶：是藏族人的主要饮品，将酥油、茶叶、盐一同煮沸，酥油茶色泽金黄，滋味浓郁。

3. 三面手抓饼：是青海回族和土族的特色面食，外皮金黄酥脆，内部松软，配上牛肉、蔬菜等馅料食用。

4. 青海面片：是青海特色小吃，将面粉擀成薄片，通常配以肉类、蔬菜等作料，制作成各种面食。

5. 青稞酒：是青海地区的传统酒类饮品，使用青稞粮食酿造而成，具有独特的口感和香气。

6. 手抓羊肉：是青海冬季常见的美食，将羊肉切成块状，用手抓着食用，肉质鲜嫩，味道醇厚。

除了以上提到的特色美食，青海还有各种汤面、酱菜、奶制品等传统美食，值得一试。