西红柿拌面怎么做好吃

要做好吃的西红柿拌面，可以按照以下步骤进行：

材料：
- 干面条：适量
- 西红柿：2个
- 青蒜或葱花：适量
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 红油：适量
- 香油：适量

步骤：
1. 先把西红柿剁成泥状备用。
2. 锅中加水，煮开放入干面条煮熟，捞出备用。
3. 锅中倒入适量的油，放入剁碎的大蒜和青蒜或葱花炒香。
4. 加入西红柿泥炒至出香味，加入盐和酱油调味，炒均匀。
5. 关掉火，加入煮好的面条，拌匀使面条均匀上汤。
6. 最后加入红油和香油拌匀即可。

小贴士：
- 可以根据个人口味，适量加入蒜蓉辣酱或其他调味料。
- 如果喜欢口感脆爽，可以在面条拌好之前加入适量的蔬菜丝，如黄瓜丝、胡萝卜丝等。