鱼子怎么烧好吃

要将鱼子烧得好吃，可以尝试以下几种方法：

1. 煮熟：将鱼子放入沸水中煮熟，直到鱼子变成浅黄色。煮熟后的鱼子具有更加丰富的味道和口感。

2. 炒制：将鱼子放入热锅中，加一点油慢炒，直到鱼子变得蓝色并显出光泽。炒制过的鱼子更加香脆可口。

3. 腌制：将鱼子用盐、糖和一些调味料腌制一段时间。腌制可以增加鱼子的口感和风味。

4. 混合搭配：可以将炒熟或煮熟的鱼子与其他食材搭配，例如加入炒饭、寿司或沙拉中。这样能够提升整体的口感和味道。

无论选择哪种方法，都要注意不要过度烹饪，以免破坏鱼子的口感和味道。最重要的是保持鱼子的新鲜。