有什么炒菜好吃

以下是一些好吃的炒菜菜谱：

1. 麻婆豆腐：豆腐炒至金黄，加入豆瓣酱、辣椒粉、蒜末，炒匀后加入鸡汤煮开，最后勾芡，撒上葱花即可。

2. 干煸四季豆：四季豆切段，煸炒至微焦，加入蒜末、姜末、辣椒粉、盐、鸡精炒匀，最后加入少许糖提香。

3. 鱼香肉丝：猪肉切丝，炒至变色后加入豆瓣酱炒香，再加入葱姜蒜末、胡萝卜丝、青椒丝翻炒，最后加入酱油、糖、醋、鸡精调味即可。

4. 宫保鸡丁：鸡胸肉切丁，炒至变色后加入葱姜蒜末、干辣椒炒香，再加入花生米、糖、醋、料酒、酱油炒匀，最后勾芡即可。

5. 青椒土豆丝：青椒切丝，土豆切丝后焯水，将青椒和土豆丝加入热锅中炒熟，加入盐、鸡精、蒜末炒匀即可。

希望对你有帮助！