原|2023-12-10 17:35:54|浏览:36
材料:
1. 雪梨:1个
2. 银耳:20克
3. 红枣:10颗
4. 冰糖:适量
5. 清水:适量
做法:
1. 将银耳洗净,用温水泡软后撕成小片备用。
2. 雪梨去皮、去核,切成小块备用。
3. 红枣洗净,用刀切开备用。
4. 锅中加入适量清水,放入银耳片煮5分钟,然后捞出备用。
5. 同样的锅中再加入适量清水,放入雪梨块和红枣,煮15分钟。
6. 接着加入煮熟的银耳片和适量冰糖,继续煮5分钟至冰糖融化。
7. 关火后,让汤稍微冷却一下,即可享用。
提示:
- 可根据个人口味调整冰糖的用量。
- 煮的时间不宜过长,以免食材煮烂失去口感。
- 银耳不宜过多,否则会有一种黏腻感。