紫菜花蛤汤的做法

紫菜花蛤汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作紫菜花蛤汤的简单做法：

材料：
- 紫菜：适量
- 花蛤：适量
- 鸡汤或清汤：适量
- 葱段：适量
- 姜片：适量
- 盐：适量

步骤：
1. 将花蛤放入清水中泡洗，使其排出沙和杂质。
2. 锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，煮沸后放入花蛤，煮至蛤壳张开即可捞出，取出花蛤肉备用。
3. 锅中加入适量鸡汤或清汤，煮沸后放入泡发好的紫菜，再加入之前煮熟的花蛤和少许盐。
4. 继续煮数分钟即可关火。
5. 把汤倒入碗中，即可享用。

温馨提示：
- 在煮花蛤的时候，可以加入一些生抽或料酒，以去除腥味。
- 在煮紫菜的时候，不要煮得太久，否则会影响口感。
- 可根据个人喜好加入其他调料，如胡椒粉、蒜蓉等，以增加风味。