子姜怎么做好吃

子姜可以做成以下几种好吃的方式：

1. 子姜炒肉片：将子姜切成薄片，放入热锅中煸炒片刻，加入切好的肉片一同煸炒，调入适量的生抽、料酒和盐，翻炒均匀即可。

2. 子姜拌黄瓜：将子姜切成细丝，黄瓜切成薄片或者丝，放入碗中，加入适量的食盐、白糖、醋和香油，稍微拌匀即可食用。

3. 子姜炒鸡蛋：将子姜切成薄片，鸡蛋打散备用。热锅加入适量的食用油，放入子姜煸炒片刻，倒入打散的鸡蛋，快速翻炒至变熟，加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

4. 子姜煮粥：将子姜切成薄片，与大米一同放入电饭煲或者锅中，加入适量的水，煮至大米熟软，加入适量的盐和味精调味即可。

5. 子姜蒸鱼：将子姜切成薄片，鱼洗净备用。将子姜铺在鱼身上，放入蒸锅中，加入适量的盐、料酒和姜汁，蒸熟即可食用。

以上是几种常见的子姜做法，可以根据个人口味和偏好调整调料的用量。